Перевести страницу

Поиск по каталогу

Угольная коптильня VESTA "Model K"
Угольная коптильня VESTA "Model K"
Угольная коптильня VESTA "Model K"
Угольная коптильня VESTA "Model K"
Угольная коптильня VESTA "Model K"
Угольная коптильня VESTA "Model K"

Угольная коптильня VESTA "Model K"

49500 руб.

В корзину

Следуя девизу компании - "Мы делаем оборудование для приготовления здоровой пищи традиционными способами" предлагаем угольную коптильню - "VESTA Model K".

Коптильня "VESTA" является самостоятельным изделием, способным работать на углях (дровах) и, при замена жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку, - на электричестве или газе.

Угольная коптильня VESTA "Model K"


Коптильня доступна, неприхотлива и выполняет свою работу.

Конструкция коптильни выполнена по схеме "камера в камере", которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки.

Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно.

Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины.

За счёт раздельного управления камерами дым "запирается" внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.

Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры - основные качества нашей коптильни.

Комплектация: колосниковая решётка - 1 шт; поддон для золы - 1шт; поддон для жира/щепы - 1 шт; решётка для копчения - 2шт.

Максимальная загрузка: примерно 1,5 кг продукта (рыбы) на решётку. Максимальное количество решёток - 6.



p.s. "одним движением руки" угольная коптильня превращается в электрокоптильню.

Паспорт коптильни "VESTA-K"




Нет комментариев

Добавить комментарий